GICONMES
Dans l’industrie alimentaire, le risque microbiologique n’est plus un problème ponctuel : c’est un défi structurel qui menace la sécurité des produits, la continuité des opérations et la conformité aux réglementations. Parmi tous les agents pathogènes, Listeria monocytogenes se distingue par sa capacité à survivre, à se régénérer et à résister même dans des environnements […]
Dans les environnements industriels les plus exigeants, le nettoyage industriel des réservoirs, cuves et citernes ne peut être laissé au hasard. Précision, puissance et fiabilité sont de mise. Et dans cette mission, deux alliés naturels s’imposent : la vapeur et l’eau chaude sous pression. Loin d’être des technologies concurrentes, la vapeur et l’eau chaude se […]
Chez Giconmes, nous avons réalisé différents projets de nettoyage et de désinfection (L+D) de bandes transporteuses: d’un convoyeur d’une industrie dédiée à la fabrication de capsules de détergent à des convoyeurs de l’industrie alimentaire, parmi de nombreux autres cas réussis de nettoyage et de désinfection de convoyeurs. Mais quel est le retour sur investissement de […]
Désinfection industrielle à la vapeur des équipements de production alimentaire Il est important pour les entreprises de l’industrie alimentaire de désinfecter efficacement et en toute sécurité leurs équipements de production à l’aide de la vapeur. Elle leur permet de produire dans des conditions optimales, de garantir l’absence de contamination et d’éviter toute responsabilité potentielle. Ces […]
