Frutos y vegetales
Vapor para vegetales y frutos
El procesado de frutas y vegetales en general requiere calentamiento por agua o vapor a la vez que se exige el máximo cuidado higiénico relacionado con la seguridad alimentaria, sin olvidarnos del clásico “escaldado”.
Para cubrir estas necesidades, GICONMES desarrolla y fabrica todo tipo de equipos de vapor aplicado al sector con las más diversas configuraciones conectados a autoclaves o autónomos. El vapor generado también puede aplicarse a la limpieza y esterilización de las instalaciones fabriles.
